À propos de la ferme

Quel type de fruit peut être mangé pendant la gastrite

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Les personnes souffrant de gastrite, des troubles de la muqueuse gastrique se retrouvent souvent dans le monde moderne. Mais généralement, ils ont d'autres maladies gastro-intestinales indésirables. La nourriture diététique pour chaque patient est sélectionnée individuellement, en tenant compte des caractéristiques du corps. Voyons quels types de fruits et de baies peuvent être utilisés et lesquels sont contre-indiqués pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.

Les fruits sont-ils autorisés pendant la gastrite par les nutritionnistes?

Beaucoup de personnes souffrant de gastrite sont intéressées par la question de savoir si elles mangent des fruits pendant leur maladie. Estomac malsain réagit à chaud, aigre, salé, froid, chaud. Mais les fruits sucrés du dessert sont inclus dans le régime alimentaire des malades. Après tout, les aliments doivent être équilibrés, riches en vitamines et en minéraux.

Les fruits contiennent de la pectine, en tant que composant polysaccharidique des matières premières végétales. Il contient des agents gélifiants. La pectine n'est pas digérée dans l'estomac, mais le nettoie des toxines.

Quel genre de fruit peut être pour les maladies gastro-intestinales

Les complexes de vitamines et de minéraux achetés en pharmacie ne présentent pas les mêmes avantages que les produits naturels.. En outre, il est difficile d’abandonner vos pommes préférées, auxquelles le patient est habitué depuis son enfance. Et ne violez pas votre corps. À des doses minimales, tous les fruits sont bénéfiques. Pour la gastrite hyperacide, mettez un petit morceau de citron dans le thé. Une tranche de fruit exotique donnera un goût et un arôme uniques à la boisson. La nourriture délicieuse provoque l'appétit chez l'homme.

Les fruits consommés pendant la gastrite peuvent et doivent être, mais seulement sélectionner correctement les types et les variétés.

Il est plus utile d'utiliser les fruits de la région dans laquelle vit la personne.

Les fruits exotiques d'outre-mer peuvent être consommés s'ils sont absorbés par le corps. Des fruits sont préparés divers plats diététiques savoureux..

Il est recommandé de prendre des plats à base de fruits en petites portions, en 3-4 doses par jour.

Quels fruits mangent avec n'importe quelle forme de gastrite

  1. Bananes - Ceci est un produit universel. Parmi eux préparent beaucoup de plats diététiques. La nourriture pour singe est riche en vitamines C, B, W. Et ils contiennent également des minéraux: potassium, magnésium. En raison de la teneur élevée en vitamine E dans la pulpe, les cellules de l'estomac sont mises à jour. Les bananes sont consommées crues, même avec des exacerbations de gastrite. Parmi eux, préparer une variété de purée de pommes de terre en combinaison avec d'autres fruits acidulés. Et aussi des bananes sont ajoutées aux casseroles au fromage cottage, à la farine d'avoine et au kéfir. La pulpe du fruit adoucit le goût des plats.
Les bananes ne sont pas recommandées pour les personnes souffrant de flatulences.
  1. Cerise et cerise douce - utilisé dans toute forme de gastrite. Les baies sont riches en fer, ce qui est utile sous la forme de la maladie, accompagnée d'une anémie. Les fruits sont mangés frais ou ajoutés aux compotes.
  2. Pastèques - manger en quantité limitée. La pulpe d'une énorme baie élimine les toxines de l'organe malade. Mais une grande partie de la pastèque provoque une lourdeur dans l'estomac.

Avec gastrite hypoacide

Avec une faible acidité du suc gastrique, stimuler la stimulation de l'acide chlorhydrique. Les produits sont broyés dans un mélangeur ou râpés. La purée de fruits est composée de plusieurs types de fruits, mais il est possible de. Nettoyez la peau du fruit.

Les fruits exotiques parfumés sont utilisés dans la gastrite hypoacide.

  1. Ananas - Boire du jus un peu après les repas. Il active la production d'acide chlorhydrique.
  2. Grenade, son jus de fruit en bénéficiera également. La boisson restaure la muqueuse gastrique.
  3. Agrumes - très utile pour la gastrite hypoacide. Ils ont des propriétés antioxydantes, ne permettent pas aux cellules malades de dégénérer en cellules malignes, restaurent la muqueuse gastrique.
  4. Kaki - a des propriétés antibactériennes. Lors de la rémission de la maladie, consommez un ou deux fruits mûrs par jour.
  5. Feijoa - sur le contenu de l'iode n'est pas inférieure aux fruits de mer. Des fruits en purée sont ajoutés à divers plats et boissons.
  6. Fruits secs (pruneaux, abricots secs) - bien cuits à la vapeur sont ajoutés aux bouillies. De pommes, poires, figues, il vaut mieux faire cuire la compote. La boisson a conservé des vitamines: C et B2.
  7. Poires - riche en vitamines, tanins. Mais le fruit est consommé en quantités minimes, en plusieurs petits morceaux par jour. Contenue dans le tanin de poire provoque une irritation de la membrane muqueuse.
  8. Pommes aigre-douce - saturer le corps avec des vitamines, augmenter la teneur en acide chlorhydrique dans l'estomac.
  9. Pêches Vous devez également manger avec prudence: ils stimulent la production de suc gastrique, mais constituent un allergène puissant.
  10. Abricots - manger en quantité limitée. La pulpe d'abricot orange douce est riche en caroténoïdes, mais elle contient de l'acide cyanhydrique.

Là encore, les caractéristiques individuelles du corps du patient sont prises en compte. Par exemple, le kaki et les abricots ont un effet laxatif sur les intestins. Les fruits conviennent aux personnes souffrant de constipation.

  1. Groseille à maquereau, cassis (noir et blanc) - incorporer de la vitamine C, de la pectine. Mais dans leur forme pure ne peuvent pas être utilisés. Ils ont beaucoup de graines et une peau rugueuse. Mais presser le jus des baies et préparer une gelée sucrée. La confiture est ajoutée à diverses boissons, soupes en purée, sauces.
  2. Fraise, framboise - avoir une action anti-inflammatoire. Mais il n’est pas non plus recommandé de consommer des produits frais en raison de l’abondance de leurs graines. Ils sont ajoutés aux compotes, gelée.
  3. Les myrtilles Il contient une substance sécrétine qui facilite la digestion des aliments dans l'estomac. À partir des dons de la forêt, des thés médicinaux sont fabriqués.
En cas d'aggravation de la gastrite, les fruits ne sont consommés que bouillis ou cuits.

Avec augmentation de l'acidité du suc gastrique

Avec l'acidité accrue du suc gastrique, observer strictement le régime de température des aliments. Consommez des fruits sucrés, râpés et des températures neutres. Les pommes et les agrumes acides sont résolus en dehors de la phase d'aggravation.

Les fruits sont les meilleurs ajoutés à d'autres plats.: gelée, puddings, compotes, desserts.

  1. Pommes doucesType de remplissage blanc. Ils normalisent les processus métaboliques du corps, éliminent l'excès de cholestérol. Ils cuisent bien, avec du miel et de la cannelle; frotter dans la purée de pommes de terre.
  2. Ananas - La pulpe d'un fruit exotique a une réaction alcaline qui aide à réduire l'acidité du suc gastrique. La chair de l'ananas mûr est consommée avant les repas.
  3. Citrouille. Une énorme baie est très curative. Sa pulpe contient peu de fibres brutes digestibles. La vitamine T favorise une meilleure absorption des aliments, réduit l'acidité de l'estomac. À partir de la pulpe de la citrouille, préparez une variété de plats: soupes, purée de pommes de terre, desserts, ajoutés aux céréales. Le jus fraîchement pressé de la pulpe des baies nettoie tout le corps. La citrouille est bien conservée sous forme congelée. Les fruits entiers frais sont stockés jusqu'au printemps, même dans les conditions de l'appartement.
  4. Prune - La pulpe visqueuse du fruit élimine les substances toxiques de l'estomac. Il est combiné à de nombreux plats, notamment à la viande.
  5. Poires juteuses et douces, tel que Conference. Ces dons de la nature ont des effets anti-inflammatoires, riches en tanins. Le tanin a un effet bénéfique sur la muqueuse gastrique, supprime les processus inflammatoires, réduit l'acidité.
  6. Avocat Il contient de la vitamine E et des huiles végétales. Il est recommandé même pour les ulcères d'estomac.

Avec gastrite chronique

Le stade chronique de la gastrite est caractérisé par une manifestation constante de la maladie.. Avec une telle pathologie de l'estomac exclu les fruits acides. Les fruits sont utilisés exclusivement sous forme minable, sans pelure. Ils sont consommés en petites portions, pour plusieurs réceptions.

  1. Banane manger pendant quinze minutes avant les repas. Grâce à l'amidon dans sa chair, la muqueuse gastrique est soigneusement enveloppée. La banane est riche en magnésium et en vitamine B6. Ces ingrédients améliorent l'humeur, soulagent la dépression et accompagnent souvent les patients.
  2. Des pommes - des variétés de pommes de saison fraîches et douces, d'aspect minable. Les fruits d'outre-mer, traités avec un composé spécial, ne conviennent pas pour un stockage à long terme. Ils provoquent souvent des réactions allergiques.
  3. Poires - Tonifie et renforce les parois de l'estomac, possède des propriétés astringentes. Les fruits contiennent une dose de charge de vitamines et de pectine.
  4. Kaki - sous forme mature, variétés molles. En raison de sa consistance visqueuse, la pulpe enveloppe la muqueuse gastrique. Le fruit est riche en iode, a un effet tonique sur le corps.
Les pommes sont recommandées pour la gastrite chronique.

Quels fruits ne sont pas recommandés pour la gastrite

  1. Le melon - cette culture de melon doit être consommée avec une gastrite avec prudence. Le fruit est composé de beaucoup d'acides difficiles à digérer.
  2. Raisins - provoque la fermentation dans le tractus gastro-intestinal. Les raisins frais sont strictement contre-indiqués dans les gastrites.
  3. Kiwi - incorpore beaucoup de petites graines et de fibres grossières.
Vous ne pouvez pas manger les fruits immatures de toute nature. Les fruits pourris provoquent une fermentation dans les intestins, ils sont donc également interdits.

Tenir un journal observez comment votre corps réagit à un type particulier de nourriture. Peu à peu, vous choisirez vous-même un menu individuel.

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