À propos de la ferme

Les meilleures qualités de cassis pour différentes régions

Sur tout le territoire de la Russie, le cassis pousse près de chaque maison. Peu sensible à la composition du sol, habitué aux hivers rigoureux, il donne une récolte même dans la zone subarctique. Cette culture maraîchère porte ses fruits même en Yakoutie et à Khibiny. Elle atteint Sakhalin à l'est et le territoire de Krasnodar au sud.

Elle a hérité d'une telle adaptabilité universelle aux aléas climatiques d'un ancêtre sauvage - le cassis. Il existe de nombreuses variétés et variétés, il est donc très difficile pour un jardinier débutant (et pas seulement) de faire un choix.

Choisir des variétés pour la Russie centrale

Grade précoce de cassis exotique

Que seulement ne diffèrent pas les grades:

  1. But
  2. Maturation,
  3. La taille des baies
  4. La productivité,
  5. Le goût des baies
  6. Résistance aux maladies et aux ravageurs
  7. Résistance à l'hiver ...

Il est très facile de comprendre le but de la variété:

  • les baies sont savoureuses toutes seules - c’est une variété de dessert,
  • à la peau fine mais inutilement acidulée - faites bouillir de la confiture ou broyez-la avec du sucre;
  • baies avec gel dense et dense de la peau,
  • universel (compréhensible).

Pour ne pas vous tromper, il est nécessaire de choisir uniquement des variétés zonées.. Ce n'est que sur de tels arbustes que vous pouvez obtenir de manière constante et sans trop d'effort un rendement élevé.

La période de maturation, la taille des baies, leur goût peuvent différer non seulement de la région de culture, mais même de l'arrosage ou de la composition du sol. Déjà à une distance de plus de 200 kilomètres, les caractéristiques d'une variété peuvent changer de manière significative.

Si vous habitez dans la voie du milieu, vous devriez regarder ces variétés:

Début juinDikovinka, Selechinskaya, Exotica, Ajouré, Résident d'été, Orloviya, Exotica
Moyenne - depuis mi-juilletPerle noire, Loyauté, Perun, Green Haze, Zusha
Late - fruits de fin juillet à août ...Kipiana, Viper, Vénus, Sirène

Selechinskaya parmi les premiers à porter ses fruitscar il combine les meilleures qualités d'ancêtres - le groseille et la groseille à maquereau.

La plupart des variétés ont un talon d'Achille - elles ne peuvent pas pousser sans un arrosage abondant. Mais Selechenskaya résiste calmement à la sécheresse estivale et aux hivers glaciaux, ce qui rend son choix adapté à n'importe quelle région de la Russie.

Premier grade de cassissier Selechenskaya

A tout cela, ajoutez aussi cinq kilos d'un buisson de grosses baies de la taille d'une cerise. Il n'y a pas d'avantages particuliers dans les variétés intermédiaires entre les variétés précoces et tardives. Ils donnent moins de baies, et ce n'est pas parce que les variétés ne sont pas assez bonnes.

Juste la période de leurs fruits tombe sur la période de chaleur estivale et de vents secs.

Le but principal de ces variétés est de combler une niche avant les variétés les plus productives et les plus tardives.

La maturation des baies des variétés tardives dure de fin juillet à. la fin de l'automne. Avec cela La variété Kipiana a un rendement allant jusqu'à 5 kg et résistant à l'oïdium et n'a pas peur de l'acarien de rein.

Variété tardive de cassis Kipian

Le grain donne les vendanges tardives, mais ces baies peuvent rivaliser en taille même avec des raisins - même 8 grammes. Il y a un cas où un jardinier expérimenté a atteint la taille d'un rouble métallique!

Grade tardif de cassis vigoureux

Le buisson de Yadryonaya donne généralement près de 4 kg de baies. La popularité de la variété est due à sa résistance aux parasites et aux maladies fongiques.

Groseille pour la Sibérie

La Sibérie est connue non seulement lors des hivers rigoureux, mais également lors des étés chauds et secs. Ces conditions météorologiques stressantes tolèrent facilement les variétés sibériennes zonées:

Variétés précocesLama, Nick, présent pour Kuzior
MoyenneAltayanka, Agata, Galinka, Rita, Globulaire, Zabava, Prestige, Ksyusha
En retardMila, Harmony

Les nouvelles variétés résistent avec succès non seulement au gel, mais également à la chaleur sèche. Ils sont capables de résister aux principales maladies fongiques et aux insectes nuisibles.

Les variétés en question établissent également des records en termes de précocité: la première récolte de la nouvelle variété de cassis Nika atteint 1,2 kg.

Grade précoce de cassis de Nick

Les baies de cassis de Sibérie Krupnoplodnaya Litvinova atteignent même 6 grammes!

Cassis Grand Litvinova

Quelles sont les variétés les plus riches en fruits?

Sans aucun doute, les leaders de la liste seront des variétés de baies exceptionnellement grandes.

Nom de gradeBrève description de la variété
Vigoureuxvariété moyenne tardive de baies universelles de 3 à 8 grammes, non monodimensionnelles, rendement de 3 à 6 kilos provenant d'un arbuste, fruits non unidimensionnels, vieillissant rapidement
Dobrynyausage universel, fruits dans la seconde moitié de juillet, les baies pesant jusqu'à 7 grammes ne sont pas non plus unidimensionnelles, près de cinq kilogrammes peuvent être retirés de la brousse
Selechenskaya-2variété universelle, fruits début juillet. Cueillette de baies - jusqu'à 5 kg d'un buisson

Les meilleures variétés à gros fruits: Vigoureux, Selechenskaya, Globus, Pygmée.

Lors du choix d'une variété à très gros fruits, il ne faut pas oublier que de telles plantes nécessitent généralement une fertilisation et un arrosage supplémentaires, en particulier en été sec et si elles sont plantées sur des sols sableux.

Les variétés les plus résistantes

Pratiquement, ne tombez pas malade, ce qui signifie - La culture est la plus pure des variétés sur le plan écologique

  • résistant à la sécheresse - Dobrynya, Gulliver, Raisin;
  • résistant aux maladies - Sibylla, Gross, Gamma, Gulliver, Sevca, Globus, Muravushka;
  • résistant au froid - Sybil, Vénus, Romance, Globe, Perle, Rhapsodie, Vigorous;
  • résistant aux parasites - Orloviya, Kipiana, Grace, Gamma.

Gourmand, aussi, ont l'embarras du choix

Dans l'évaluation ci-dessus, 4,5 points sont attribués à la note dans la catégorie des desserts: Centaure, Perun, Selechenskaya, Selechenskaya-2, Nadiya, Vénus, valse Oryol, Slastena, Bomond, Nestor Kozin, Tisel, Oural sucré, Raisin, Oeil au beurre noir.

La variété Raisin a une caractéristique intéressante: après maturation, les baies ne sont pas arrosées de la tige, mais sont progressivement «cicatrisées», d'où le nom de la variété.

Raisin Cassis

Le meilleur des variétés précoces - Perle, Boomer Noir, Raisin, Légende.

Boomer Noir Cassis

Homme paresseux - variété tardive avec très grosses baies jusqu'à 6 grammes.

Cassis Paresseux

Quoi de neuf pour les habitants de la région de Moscou?

Le climat de la région de Moscou est caractérisé par un hiver relativement doux et un été plutôt chaud et humide. C'est un climat comme le cassis. Cependant, la composition du sol varie même dans certaines zones de la région de Moscou.

Il est nécessaire de sélectionner des variétés non pas en fonction du rendement ou du goût, mais exclusivement et adaptées à la spécificité de la composition du sol de la région.

Les plus célèbres parmi les jardiniers sont les variétés: Velaya, mémoire Lisavenko, Sudarushka, Dobrynya, Vigorous.

Pour manger des baies tout au long de la saison, vous devez choisir parmi les variétés suivantes:

TôtSevchanka, Nara, noir de Moscou, Dar Smolyaninovoy, Golubichka, Selechenskaya, Selechenskaya-2
MoyenneDobrynya, Green Haze, Darkie, Sérénade Orlovskaya, Fille, Izmailovskaya, Paulinka, Perun
En retardVologda, Lazy, Velay
Il convient de noter que les variétés tardives pour la région de Moscou ne constituent pas le meilleur choix. Les résidents d'été n'ont peut-être simplement pas le temps de tirer parti de toutes les meilleures qualités de la même chose, par exemple, les baies lazy-berry ne peuvent pas mûrir.

La variété Yadrenaya, comme on l'a déjà indiqué, estivale est très appréciée pour ses qualités uniques:

  • haut rendement
  • très grosses baies de prunes,
  • douille compacte
  • auto-fertilité
  • résistance à l'hiver
  • précocité.

Même si vous êtes choqué par la taille et le goût des baies, vous devez connaître certaines de ses caractéristiques.

Quelles caractéristiques doivent en premier lieu faire attention:

  • auto-fertilité (aucun pollinisateur supplémentaire n'est nécessaire),
  • sensibilité aux maladies et aux ravageurs
  • résistance aux gelées de printemps et autres facteurs climatiques.
Si vous plantez plusieurs variétés à proximité (même autofécondées), les baies seront beaucoup plus grosses.

Donc, Gulliver résistant au stress ne créera pas de problèmes avec les aléas climatiques, et Dar Smolyaninovoy plaira aux vendanges précoces même sans traitements chimiques contre les parasites et les maladies.

Cassis Gulliver

Un autre cadeau aux amateurs de produits écologiques - variété Oryol Serenade, qui n'a presque pas peur de l'acarien et des maladies fongiques - oïdium.

Sérénade au groseille Oryol

Grade Selechenskaya-2 avec sa plasticité environnementale accrue, n'a pas peur du manque d'eau et des sols inappropriés. En conséquence, le résident d’été obtiendra ses 5 kilogrammes de baies de la taille d’une cerise dans la brousse.

Conclusion

Il est très difficile de choisir une variété appropriée de cassis.Mais la solution correcte à ce problème pour le résident d'été habituel existe. Il consiste à acheter des variétés modernes zonées de différentes maturités. Leurs rendements élevés, leur simplicité et leurs qualités gustatives harmonieuses ont déjà été confirmés dans les jardins potagers de tout le pays.