À propos de la ferme

Épinards bon de plus en plus sur le rebord de la fenêtre

Cette culture est très populaire auprès des jardiniers aujourd'hui. Cela est dû au fait que la culture appartient aux verts, enrichis en vitamines. Le feuillage de la plante est activement utilisé en cuisine et des salades sont préparées avec. Les épinards frais sont stockés sous une forme fraîche, ils peuvent être congelés, ils conservent pleinement leurs qualités, même dans les aliments chauds. La possibilité d'un long stockage et d'une culture simple de la culture la rendait si courante chez les jardiniers. Avec des soins appropriés, il peut être cultivé même sur un rebord de fenêtre.

Est-il possible de cultiver des épinards à la maison sur le rebord de la fenêtre

Plante aime beaucoup la lumière. Et si elle est réduite artificiellement, il devient alors possible de différer le passage à la phase de floraison.

Résistant au froid, capable de germer à quatre degrés de chaleur. Température optimale pour un développement normal - 15 degrés chaleur à la maison ou sur le balcon. L'augmentation de la température entraînera des marques de crâne, réduisant la qualité du produit.

Le niveau élevé de précocité crée toutes les possibilités de récolte en un mois et demi depuis l’apparition des premiers semis.

Pour que les épinards poussent et se développent bien, vous avez besoin d’une composition de sol fertile avec un niveau d’acidité neutre ou faible.
Les épinards poussent bien seulement avec assez de lumière.

La culture aime l'humidité, tolère mal le dessèchement du sol et la stagnation de l’humidité. Le niveau d'humidité dans l'air ambiant est également d'une grande importance. Compte tenu de tous les facteurs, il est tout à fait possible de faire pousser des épinards sur le rebord de la fenêtre.

Propriétés utiles pour le corps

La plante contient:

  • le sucre;
  • la fibre;
  • les graisses;
  • les écureuils;
  • les glucides;
  • le carotène;
  • des vitamines;
  • composants minéraux - sélénium, calcium, manganèse, cuivre, magnésium, phosphore et potassium.

En raison de sa faible teneur en calories seulement 23 kcal par cent grammes de la plante, les épinards sont recommandés pour perdre du poids.

La combinaison de vitamines et d’autres éléments est tellement efficace que les épinards peuvent avoir un effet bénéfique sur le corps humain. Avec ça tu peux éliminer les toxines et les accumulations de laitier.

La consommation d'épinards est recommandée pour perdre du poids.
Recommander d'utiliser la plante à des fins prophylactiques et dans le traitement de nombreuses maladies.

Il est utile pour les personnes souffrant de problèmes dentaires et gingivaux, il a un effet important sur les vaisseaux sanguins, stabilise le tractus gastro-intestinal et le pancréas et a un effet anticancéreux. Il est recommandé d'utiliser pour les enfants et les femmes enceintes, les personnes avec des organismes épuisés.

De plus, les propriétés suivantes sont attribuées aux épinards:

  • tonique;
  • diurétique;
  • anti-inflammatoire;
  • laxatif;
  • apaisante.

Les verts recommandés pour améliorer les performances glande thyroïde, car il contient une quantité suffisante d’iode.

Séparément, il faut dire que le contenu de lutéine dans les épinards contribue à améliorer le travail des yeux, Prévient la dystrophie rétinienne. Il est recommandé aux personnes qui passent beaucoup de temps devant leur ordinateur.

Les épinards peuvent procurer plus d’avantages si vous l’utilisez frais.

Le choix de la capacité de plantation et de préparation du sol

Faire pousser des épinards sur le rebord de la fenêtre ne demande pas beaucoup d’efforts, car ils poussent bien dans des conditions ambiantes.

En semant la plante au printemps ou en été, il n’est pas nécessaire d’organiser un éclairage supplémentaire. Mais pour les cultures effectuées en automne-hiver, il faudra allumer les lampes après le coucher du soleil pour prolonger la journée à 10 heures. Mettez en évidence les plantes auront par temps nuageux.

Vous pouvez faire pousser des épinards dans des pots et des bacs à fleurs

Les épinards peuvent être cultivés dans de simples contenants de fleurs ou dans des boîtes en bois et en plastique. La hauteur du réservoir d’atterrissage doit être de 15 à 20 centimètres. Et la surface de nourriture pour une plante devrait être répartie dans une quantité de 8 sur 8 - 10 sur 10 cm, mais si vous envisagez de récolter de jeunes épinards, vous pouvez alors planter plus densément.

Il est possible de remplir les boîtes de plantation avec le terreau prêt à l'emploi destiné aux fleurs. Il ne contient pas de tourbe, acidifiant le sol.

Vous pouvez préparer le mélange vous-même en utilisant vermicompost et fibre de coco dans un rapport de 1 à 2. Les fibres retiennent parfaitement l'humidité, empêchent le sol de se dessécher, ne permettent pas à l'eau de stagner. Une condition préalable est un drainage de plusieurs couches d'argile expansée, disposées au bas des boîtes.

S'il n'y a pas de fibre de coco, vous ne pouvez faire que du biohumus. Dans ce cas, ajoutez quelques cuillères à soupe de perlite ou de vermiculite à cent centimètres de sol carré.

Semer des graines à la maison

Pour la culture d'épinards feuilles à la maison sur le rebord de la fenêtre, il est recommandé de planter des variétés à maturation précoce:

  • Godri;
  • Stoïque;
  • Gigantesque;
  • Virofle.

Pour que les graines germent rapidement, elles devraient tremper pendant 24 heures dans de l'eau chaufféepuis maintenez pendant quelques heures dans une solution de manganèse.

Dans le réservoir de débarquement sont aménagés des sillons d'une profondeur d'un centimètre et demi. Les semences sont aspergées de terre et proviennent d'un petit vaporisateur. Le récipient est recouvert d'une pellicule de plastique qui est retirée après l'apparition de germes.

En règle générale, la plante se lève cinq à sept jours après la plantation. Dans les boîtes, les plantes sont laissées jusqu'à ce qu'elles forment deux ou trois feuilles. Puis la plante suit abattre n'importe où.

Règles de soins

Il faut effectuer arrosage et pulvérisation réguliers. Cela peut être fait le matin et le soir, lorsque le feuillage ne tombe pas au soleil. Certains placent un récipient contenant de l’eau près de la boîte de manière à ce que l’humidité s’évapore et humidifie progressivement l’air.

Les jeunes pousses n'ont pas besoin d'une alimentation supplémentaire. Mais si votre sol n'est pas assez fertile, il est permis d'ajouter de la matière organique pendant l'irrigation.

Récolte et utilisation continue

Les épinards sont récoltés quand ils atteignent une longueur de 7 à 8 cm.

La récolte en masse commence dès la croissance des épinards. jusqu'à 7-8 centimètres et formera cinq à six grandes feuilles. Couper le feuillage au besoin peut prendre de deux à trois mois, jusqu'à ce que la plante forme une flèche florale. Maintenant, il faut l'enlever et procéder à une nouvelle récolte.

Les feuilles d'épinard sont consommées fraîches, congelées pour être stockées et ajoutées à presque tous les plats chauds.

L'épinard est une plante unique qui peut produire de bons rendements avec un minimum de soins. Son feuillage contient une telle quantité de vitamines et de composants utiles que votre organisme fonctionnera constamment de manière optimale.