À propos de la ferme

Plantation et entretien des oignons d'hiver

L'oignon est une culture agricole dont la demande est difficile à sous-estimer. Pas dans une cuisine et pas une hôtesse ne se passera pas de cette culture. Il est très populaire dans les plats chauds, dans les salades, dans diverses sauces et assaisonnements, ainsi que dans les aliments en conserve. Une saturation de légumes en vitamines a contribué au fait que de nombreux jardiniers et jardiniers préfèrent le cultiver en hiver. Après tout, après une longue avitaminose hivernale et printanière, il est nécessaire que des plumes vertes de ce légume soient posées sur la table le plus tôt possible.

Caractéristiques des oignons d'hiver

Nous connaissons tous bien la phrase "blé d'hiver", mais "l'oignon d'hiver" n'est pas encore largement utilisé par nos jardiniers. Bien qu'au stade actuel de cette méthode de culture gagne du terrain et gagne en popularité.

Après tout, cette méthode de culture ne nécessite aucun effort et coût, et sans trop de soucis, elle vous permet d’obtenir une récolte très précoce d’un tel navet. Et la technique de la croissance sur l'épaule, même pour les débutants et les jardiniers jardiniers.

Gros plan d'oignons
Toutes les variétés ne conviennent pas à la culture hivernale. Les obtenteurs ont mis au point de nouvelles variétés et hybrides capables de hiverner sous la neige, de croître lentement et de se renforcer dans les conditions d'une journée d'hiver clémente.

Variétés populaires

Les variétés de légumes d'hiver les plus populaires sont:

  1. Shakespeare. Cette variété est capable de résister au gel jusqu'à moins 18 degrés. Il est complètement sans prétention et ne nécessite presque aucun soin. Les récoltes commencent à s'accumuler 70 à 80 jours après la plantation. Ampoule de forme ronde et régulière à chair blanche.
  2. Ellan Cette variété a une germination élevée, un excellent goût des oignons et une maturation précoce. Récolte début juin. Navets à pulpe blanche de taille moyenne: 100-150 grammes.
  3. Radar. Il a les mêmes propriétés et caractéristiques que Ellan, seules ses ampoules sont plus grosses dans des conditions favorables, atteignant 300 grammes.
  4. Sturon a également une excellente germination et un excellent goût. De plus, il a une longue durée de vie (jusqu'à 8 mois).
  5. Centurion. A également maturation précoce, bonne germination. Cette variété a un goût plus épicé des bulbes et une teneur élevée en vitamine C.

Les oignons d’hiver, quelle que soit leur variété, se distinguent par des fruits plus gros.

Plantation et entretien des oignons d'hiver

Les oignons sont généralement récoltés à la fin de la saison estivale. Après le nettoyage, les ampoules sont triées et envoyées au stockage. Débarquer en hiver a aussi ses avantages économiques. Pour la plantation de printemps, les bulbes sont généralement choisis pour avoir au moins 1,5 cm, car les plus petits avant le printemps peuvent simplement se dessécher. Ces petits oignons sont parfaits pour la plantation à l'automne. Ainsi, les navets, qui pourraient tout gâter davantage, raviront leurs cultures. La germination des oignons d'hiver est légèrement inférieure à celle du printemps, mais compte tenu du fait que seuls les fruits cueillis sont plantés avant l'hiver, le risque de perte n'est pas du tout présent.

Avant de planter des oignons d'hiver, aucune préparation spéciale du sol n'est requise. Il suffit d'enlever les mauvaises herbes et de creuser la parcelle. Pour la composition du sol, une telle culture est également très simple.

Soin de l'oignon d'hiver: désherbage et descellement
Vous ne pouvez pas planter un légume pendant plusieurs années au même endroit. Si de l'oignon ou de l'ail poussent sur le site, il est recommandé de planter ces cultures au plus tôt après 5 ans.

Les choux-fleurs, les légumineuses, les concombres ou les tomates sont de bons prédécesseurs.

Il n’existe pas non plus de nécessité urgente de fertiliser le site avant de planter la plante. Ce sera suffisant pour les engrais qui ont reçu des précurseurs d'oignon. Vous pouvez seulement ajouter un peu de cendre au sol.

Le site doit être bien éclairé, mieux vaut choisir une colline.

Les oignons sont plantés à une distance de 8-10 cm l’un de l’autre, dans les sillons creusés précédemment. La distance entre les rainures doit être de 15 à 20 cm. Le navet n’est pas plus profond que 3 cm. Sinon, au printemps, il sera difficile pour les bulbes de se détacher du sol et de tasser légèrement. C'est ce qui distingue la plantation printanière de l'automne: au printemps, les têtes s'enfoncent plus profondément dans le sol. Arroser spécialement la zone après avoir planté des oignons n'est pas nécessaire.

Planter des oignons d'hiver

Bulbes plantés dans la deuxième quinzaine d’août - première quinzaine de septembre. Les dates de débarquement varient selon les régions. Dans tous les cas, il est nécessaire que l'oignon soit planté au plus tard 4 semaines avant le gel persistant. La plante doit bien s'enraciner et devenir plus forte avant le froid.

Avant le gel assurez-vous de réchauffer la zone avec un arc. Pour ce faire, recouvrez-le de feuilles sèches, de légumineuses, d'agro-mauvaises herbes.

Dès que la neige fond au printemps et que la terre commence à se réchauffer, il est nécessaire de donner à la culture un accès complet au soleil. Pour cet abri est supprimé. Les lits avec l'arrivée du printemps et de la chaleur doivent être paillés. TCette procédure conservera non seulement suffisamment d'humidité et de chaleur, mais protégera également contre la surchauffe.

S'il fait chaud pendant la journée mais qu'il y a une menace de gelée nocturne, il est nécessaire de recouvrir le site d'agrofibre pour la nuit. Cela réchauffe non seulement les plantes, mais n'interfère pas avec la circulation de l'air. Vous pouvez également utiliser un film comme couverture, mais l'accès de l'oxygène à la culture sera très limité.

Au printemps, les semis peuvent être nourris avec une solution faible de molène ou de fumier de poulet. Les engrais azotés peuvent également être utilisés.

Arroser la zone avec l'arc au printemps, après les premières pousses. L'arrosage est ensuite effectué avec une pause de deux semaines.

La récolte des oignons d'hiver commence à commencer au début de juin. Pour récolter, vous devez soigneusement déterrer les navets mûrs.

Avantages et inconvénients de la méthode

Récolte des oignons d'hiver

Les avantages de cette méthode sont nombreux, c’est:

  1. L'efficacité Les oignons sont plantés pour l'hiver, ce qui ne pourrait pas vivre au printemps.
  2. Excellent goût.
  3. Sans prétention et peu exigeant dans les soins.
  4. Grandes tailles de navets.

En adhérant à toutes les recommandations ci-dessus, vous pouvez produire d'excellents oignons sans trop de tracas et d'efforts.